鹿の角

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先日、実家の母の知り合いから、大きな大根をいただきました。家庭菜園で作ったものだそうで、たくさんとれすぎて余っているのでどうぞ、とのことでした。余り物には福があるとはいいますが、本当にとっても立派な大根だったんです。特に驚いたのが、そのみずみずしさです！スーパーなどで売られているものとは、鮮度が全く違うんですね。とれたてフレッシュというのはこういうものをいうんだな～なんてしみじみ思ってしまったほどです。農家の皆さんはこんなに新鮮な野菜をいつも味わえるんだと思うと、羨ましくなってしまいますね。ちなみに、あまりにも美味しくてあっという間に平らげてしまいました。